Kinder sollten möglichst früh erfahren, warum eine gute Ernährung für ihre Gesundheit und das Wachstum so wichtig ist. Sie sollten wissen, von was sie viel und von was sie eher weniger essen sollen, sollten Zuckerfallen kennen und die Bedeutung von Obst und Gemüse wissen. Ebenfalls liegt es mir am Herzen, dass sie früh im Zubereiten von Speisen eingebunden werden, dadurch Ideen und Lust auf gute Ernährung bekommen. So können sie auch ohne die Begleitung von Eltern im Jungendalter gesunde Speisen statt Fertigpizza zubereiten. Außerdem kommen sie hierdurch in die Selbstwirksamkeitserfahrung, was sie unglaublich reifen und gegen Krisen resilienter werden lässt.
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